自动搅拌油炸机带有自动搅拌齿，采用公转与自转同步的搅拌方式，---了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。
自动搅拌油炸机采用sus304全不锈钢制作加工而成，有电加热、煤加热、燃气加热、导热油加热等多种加热方式，客户可根据自己工厂的实际情况选择适合自己的一款加热方式的油炸设备。
自动搅拌油炸机采用的是油水混合的油炸工艺，上部是炸油，炸油下面是水，在油炸产品的过程中，产生的食物残渣能够有效的沉淀到下面的水当中，然后通过下面的排污口把残渣排放出来，这样能够---炸油的清洁，---炸油不会因过多的食物残渣导致变质，延长了油炸的使用时间，所炸的食物不论是口感还是色泽，都---。
我公司的油炸机均带有自动出料系统，炸制完成后可自动倾倒出来，有效的减轻了工人的劳动强度，---了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。
燃气油炸机工作原理： 
首先将排油的阀门关闭，向油槽内注入---油量。打开燃气阀门，使用自动点火开关，点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值(石油液化气2836pa、天然气2026pa、人工管道煤气1013pa)，根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值(一般为100℃)，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送带速度，油温上升时，向投入口投放需炸食品(投入量---占总面积的5 0%-60%)，油炸食品由牵行装置牵行到输出口接取。
燃气油炸机的操作步骤：
1. 将油槽及传送带清洗干净，排除异物、污物，并擦干水分；
2. 将排油阀门关闭，向油槽内注油至---油位；
3. 打开电源，打开燃气阀门；
4. 使用自动点火开关，确认后，将燃烧方式切换为自动控制模式；
5. 按下点火开关，点火棒自动点火，同时喷嘴电磁阀自动打开，向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴，通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃；
6. 将燃烧开关切换至需要按钮；
7. 当油温达到规定值时，启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min)；
8. 设定油炸时间、油温，当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时，向投入口投放需炸食品(投入量---占总面积的5 0%-60%，均匀地投放)；完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门，再关闭输送电机及传送带；
9. 为有效除去煎炸油悬浮粒杂质，抑制酸价升变，防止氧化和延长煎炸油的使用期限，以---油炸食品的品质，该机应与煎炸油过滤机配合使用------；